キャベツはすごい。数百円を出して1玉買えば、お好み焼きやロールキャベツ、鍋や炒め物のかさ増しとして1週間は活躍してくれるんだよ。玉ねぎ同様、主役と脇役、両方をこなす名野菜。すばらしい! でも、昔はキャベツ1玉を買う勇気がなかったんだよね。だっ…
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